了解ISO 25362：2019

ISO 25362：2019是国际标准化组织（ISO）发布的技术标准。它通过电感耦合的血浆质谱法（ICP-MS）或原子吸收光谱法（AAS）来确定砷，镉，铅，汞和无机锡的指南和要求。ISO 25362：2019

ISO 25362：2019的实施给消费者和制造商带来了一些好处。首先，它确保食品的安全性，因为它为上述重金属设定了最大允许的水平。这有助于保护消费者免受与摄入量有关的潜在健康风险。

其次，ISO 25362：2019通过提供标准化方法来分析食品中的重金属含量，从而促进了公平贸易实践。这使制造商可以证明符合监管要求并促进国际食品安全标准的协调。

要求和方法论

ISO 25362：2019指定样品准备，仪器校准，测量，测量的详细程序技术和质量控制。它定义了重金属分析中使用的仪器所需的最低性能特征，并提供了有关验证和质量保证程序的指南。

该标准还强调了适当的文档和记录保存的重要性，以确保可追溯性和可重复性结果。遵守ISO 25362：2019需要定期的能力测试并参与实验室间比较练习，以验证分析结果的准确性和可靠性。

未来的影响对于全球食品贸易，增加消费者的信心和信任。它标志着制造商承诺遵守国际法规和质量标准。随着对重金属污染的安全问题继续增长，遵守ISO 25362：2019将变得越来越重要。