什么是IEC 60335-2-183：2020？

国际电子技术委员会（IEC）是一个全球组织，为电气，电子和相关技术设定标准。其重要标准之一是IEC 60335系列，该系列涉及家庭和类似电器的安全要求。在2020年，IEC发布了本系列中最新版本的一个特定标准-IEC 60335-2-183。在商业应用中使用的微波炉的安全性和性能要求，例如餐厅，酒店和餐饮场所。它的主要目的是最大程度地减少与使用这些设备相关的危害，并保护用户，服务人员和环境。

主要要求和测试

此标准涵盖了与商业微波炉的设计，结构和性能。它指定了电绝缘，加热元件，门互锁，温度控制系统等的要求。为了确保合规性，制造商需要执行不同的测试，包括泄漏电流测试，温度升高测试和机械强度测试。

合规性的好处

遵守IEC 60335-2-183带来了几个优势。首先，它提高了商业微波炉使用者的安全性，从而降低了事故的风险，例如电击或燃烧。此外，合规性可确保这些设备的质量和性能一致，这有助于客户满意度。此外，遵守这一标准有助于国际贸易，因为许多国家都要求产品符合IEC进口标准。