什么是IEC 60335-2-14：2020

IEC 60335-2-14：2020是由国际电子技术委员会（IEC）开发的技术标准。该标准与电器的安全有关，并涵盖了厨房机器的特定要求，例如食品加工机，搅拌机和搅拌机。

范围和目标

IEC的主要目标是60335-2-14：2020是为了确保个人的安全并防止由于使用厨房机器而可能引起的危害。该标准为制造商，零售商和消费者提供指南，以减轻与这些设备运行相关的风险。

此标准包括与安全有关的各个方面厨房机器的建构功能。它指定了绝缘，接地，防止电击的保护以及防止进入活零件以及其他因素的要求。遵守此标准有助于保证安全可靠的厨房机器的安全使用。

关键更改和更新

IEC 60335-2-14：2020是该标准的最新修订版，它取代了其先前版本。更新的版本引入了一些关键更改和更新，以增强安全措施。其中包括：

对控制开关及其标记的更明确要求，确保易于识别和操作；

加强了防止腐蚀和液体输入的保护，解决了由水分造成的潜在危害或溢出;

稳定性和机械强度的其他要求，防止操作过程中的小费或不稳定；

更新了可访问零件的指南，最大程度地降低了与危险组件的物理接触风险；

增强了防止过热，减少火灾或热危害的可能性的措施。

合规性和测试

制造商必须证明符合IEC 60335-2-14：2020将其产品投放市场之前。可以通过遵守标准中概述的规格并进行适当的测试程序来实现合规性。

测试可确保厨房机器满足安全要求，并对潜在危害进行评估，例如电击，机械故障，机械故障，或发热量过多。具体测试的重点是绝缘电阻，泄漏电流，耐力，温度升高等。

仅当产品通过所有相关测试并符合规定的安全标准时，才能获得认证并被视为符合IEC60335-2-14：2020。建议消费者在购买厨房机器时寻找此认证标记，以确保他们选择安全可靠的电器。