什么是IEC 60335-2-131：2020？

国际电子技术委员会（IEC）负责为电气设备和系统创建国际标准。一个这样的标准是IEC 60335-2-131：2020，它重点介绍了深脂油炸剂的安全要求。

范围和目的

IEC 60335-2-131的范围：2020年，用于商业和国内环境中使用的固定和便携式脂肪油炸锅。其目的是确保在正常使用期间这些设备的安全，并为制造商和用户提供有关潜在危害和风险缓解措施的准则。

主要要求

此标准定义制造商必须遵守的各种要求，以满足IEC规定的安全标准。这些要求包括：

防止电击的保护

绝缘性能

温度控制机制

稳定性和机械强度P>潜在的防火危害预防

其他注意事项

除了主要要求，IEC 60335-2-131：2020还涉及其他考虑因素，例如标记和安全使用的说明，防止泄漏的保护

结论

IEC 60335-2-131：2020在促进全球深脂的安全性方面起着至关重要的作用。通过遵守此标准，制造商可以确保其产品具有足够的安全功能。同时，用户可以享受这些设备的好处，同时最大程度地减少与其操作相关的风险。