什么是IEC 60335-2-64：2020？

技术世界一直在不断发展，新的和改进的产品每天都在市场上投放市场。为了确保这些产品的安全性和可靠性，制定了各种标准。一个标准是IEC 60335-2-64：2020。在本文中，我们将探讨该标准需要什么以及为什么在技术领域很重要。：2020年是国际标准，特别关注用于厨房中专业用户的电器的安全要求，例如商业搅拌机，切片机和食品加工机。该标准旨在最大程度地减少与这些设备相关的风险，以确保使用它们的专业人员和可能与之接触的消费者的安全。

此标准涵盖了设备安全的各个方面，包括电气，包括电气，机械和热危害。它为制造商和用户提供了指南，在设计，制造和操作这些设备以防止事故和伤害时遵循。

IEC 60335-2-64：2020

的关键要求

该标准的关键要求是正确绝缘电动零件以防止电击。设备还必须具有可靠的接地系统，以确保安全的工作条件。此外，应设计和保护运动部件，以最大程度地减少手术期间受伤的风险。

IEC 60335-2-64：2020还解决了由于过量热量或开放火焰而可能引起的潜在热危害在厨房电器中。它设置了特定的温度限制，并需要包含保护机制，例如自动关闭系统，以防止过热和减少火灾危害。

重要性和合规性

符合IEC 60335-2-64：2020不仅对于制造商确保其产品的安全性，而且对于在专业环境中依靠这些设备的用户的安全性。通过遵守本文档中概述的标准，制造商可以使用符合IEC的设备来了解他们的产品进行了严格的测试并满足了严格的安全要求。

60335-2-64：2020确保了更安全的工作环境，并最大程度地减少了与电器有关的事故或伤害的风险。对于烹饪行业的专业人员来说，要了解这些标准和购买的设备在创造安全有效的厨房环境中起着至关重要的作用。

总结，IEC 60335--2-64：2020提出了专业厨房中使用的电器的重要安全要求。通过理解并遵守该标准，制造商和用户都可以为更安全的工作环境做出贡献，并最终防止事故和伤害。