什么是EN 10357：2012？

en 10357：2012是一种技术标准，它指定了食品工业和其他卫生应用的不锈钢管和配件的要求。该标准提供了有关这些产品的材料，尺寸，机械性能和测试方法的指导。它旨在确保食品行业中使用的不锈钢管和配件符合必要的卫生和质量标准。

材料和尺寸

EN 10357涵盖的关键方面之一：2012是使用适当的材料用于不锈钢管和配件。该标准指定这些产品应由适合与食物接触并具有耐腐蚀的不锈钢等级制成。此外，还指定了管和配件的尺寸和公差，以确保兼容和易于安装。

机械性能和测试

en 10357：2012概述了不锈钢的机械性能试管和配件应拥有，例如拉伸强度，伸长和硬度。这些特性决定了产品的结构完整性和耐用性。该标准还提供了测试方法来验证符合这些机械要求。进行了各种测试，包括静水测试，尺寸检查和视觉检查，以确保不锈钢管和配件的质量。

在食品行业中应用

主要目的EN 10357：2012是为了确保不锈钢管和配件在食品行业使用。不锈钢是该应用的理想材料，因为它的耐腐蚀性，易于清洁和无反应性的食品。标准规定的卫生设计和光滑表面可防止污染并促进彻底清洁，使其非常适合需要严格卫生条件的行业，例如食品和饮料加工，乳制品生产，药品和化妆品。

总而言之，EN 10357：2012是一个关键的技术标准，它控制着食品工业和其他卫生应用中不锈钢管和配件的使用。符合此标准可确保所使用的材料具有高质量，结构上的声音，适合与食物接触。通过遵守EN 10357：2012中概述的规格，制造商可以提供满足食品行业严格要求的产品，并有助于食品加工的安全和卫生。